1.自己做的卤牛腱和家里的剩饭
2.洋葱牛肉切好备用。
3.锅下入少许油,将洋葱翻炒至变软。
4.加入卤好的牛肉翻炒,调味。
5.加入一勺孜然粉。
6翻炒均匀,由于疫情期间家里材料有限,所以做了洋葱孜然牛肉炒饭,洋葱放了很多,主图是先前做的。
成品
良心版孜然牛肉炒饭。
来吃一口炒饭。
卤牛肉的方法可以参考我之前的菜谱,味道妥妥的。