小美揉面

作者： 淇斯妙想

两个娃喜欢吃面包，18年买了一个松下厨师机，不好用，漏黑油，还在一年保质期内的时候就漏。拿去修过一次根本没用，胎里毛病。于是买了一个小美M5,刚买没两三个月，出了一个6。后悔没买6。卖的人也不说新款马上出来了，知道的话我肯定要买新款的。😞😞

用料

• 高筋面粉 300 克
• 牛奶 150 克
• 酵母 5 克
• 盐 3 克
• 鸡蛋 40克
• 糖 30克

小美揉面的做法步骤

步骤 1

准备好糖，酵母，鸡蛋，牛奶

步骤 2

3分钟，37度，小勺。

步骤 3

开始了

步骤 4

高筋面粉，我用的白燕。每个牌子吸水量不同，大家按自己平时的经验就好。

步骤 5

加高粉，30秒，4档混合。 混合完毕后按揉面程序2分钟。

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步骤 6

步骤 6

黄油和盐

步骤 7

加入盐，黄油后，再7－8分钟揉面程序

步骤 8

出膜。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:44:07