玉米饼

作者： 水水水_i9hz

用料

• 粗玉米面 1杯半
• 白面 1杯半
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1盒
• 酵母 克
• 糖 半杯

玉米饼的做法步骤

步骤 1

1.备料：15分钟 粗玉米面用开水烫至无干面粉，晾凉 玉米面：白面=1：1，鸡蛋，温牛奶，糖和在一起拌匀成酸奶状，牛奶不够就加点水 2.醒发：2小时 3.制作：15分钟 搅拌排气，饼锅预热刷薄油，用大勺子舀面糊下锅烙，至上表面冒气泡凝固翻面不用刷油再烙一下就出锅

菜谱创建时间：2020-03-01 10:02:52