流心舒芙蕾（简单版）

作者： 小面包11

用料

• 鸡蛋 3只
• 糖 25克
• 淀粉 10克
• 橡皮糖（可不放） 4颗

流心舒芙蕾（简单版）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热，同时开始制作，蛋清分离。

步骤 2

将糖粉分三次放入蛋清中打发

步骤 3

打发到已经接近湿性发泡时（还能流动），把淀粉加入打发至湿性发泡。

步骤 4

倒入部分到盘子，放入橡皮糖，然后把全部蛋白倒入，装饰。

步骤 5

150度烤25分钟，洒上糖粉

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步骤 6

步骤 6

开吃效果

菜谱创建时间：2020-03-01 01:44:04