南瓜馒头

作者： 奶瓶有故事

参考堂妈的方子 自己改了一下。适合自己的，甜

用料

• 南瓜 250克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 中筋面粉 370克
• 盐 1克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟，称好重量

步骤 2

南瓜搅成糊，温温不烫手的时候，下2克酵母，搅拌一下

步骤 3

南瓜泥，剩下的酵母，糖，面粉，盐一起揉成面团，放锅里温水发酵

步骤 4

发酵好之后，整形，二次发酵

步骤 5

冷水下锅，盖子用湿布围住，蒸15分钟

菜谱创建时间：2020-03-01 01:02:10