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海菜包子

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海菜包子,营养丰富, 是海岛特有的一种小吃。 海边长大的人,真的是挺幸福的! 喜欢烟台这个小渔村[玫瑰] 谢谢好友给的海青菜, 让我在这个季节能品尝到这么鲜美的吃食[色]

用料

海菜包子的做法步骤

步骤 1

干的海青菜泡水,清洗。面要调好,醒发备用。

步骤 2

洗好后的海青菜,绿意盎然,新鲜度百分百。

步骤 3

大蒜(拍碎,切丁),肉(切丁,建议用花肉更好吃,因先生和我都不喜欢吃肥的,用酱油,十三香,料酒进行腌制入味)韭菜(家里就这点了,所以将就一下。量的多少可以比这个再多些)

步骤 4

白菜的配比建议和海青菜是1:2, 一份白菜,两份海青菜

步骤 5

切细后的菜一起入盆,调味拌馅。

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步骤 6
步骤 6

调好的馅料

步骤 7

揉面,切成大小一致的挤子,擀的皮要薄一些

步骤 8

包好的海菜包子装锅了

步骤 9

出锅的成品

步骤 10

咬一口海菜包子,喝一口棒子面粥,这小滋味舒服着呢😄

海菜包子的小贴士

1.需要注意的是海菜包子偏喜油,油的用量要适当的多些。 2.所有的食材用量不是太标准, 因为经常做,都是大约摸的,仅供参考。

菜谱创建时间:2020-03-01 00:20:07
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