小美·椒麻虾·双椒香辣虾🦐 真的是美味又简单

作者： 珺小厨的健康厨房

这道菜严格意义上来讲是一位小美女做的。 今天去她家，让她们母女再次熟悉一下小美。大家都已经吃饱饱了，还没做🦐，妈妈说放一晚就不好了，就做了吧。然后小美女就去把虾做了，真的好简单，而且很好吃哦。。。而且她是第一次挑虾线，也算是第一次做菜。非常成功，所有人一致好评，超级像在吃香港海鲜大排档的感觉👍

用料

• 25 克 油 75 克 洋葱, 切块 2 瓣 蒜头, 切片 2 片 姜 1 支 新鲜红辣椒, 切圈 1 支 新鲜青辣椒, 切圈 20-30 粒花椒 适量即可 8 根 干辣椒, 切段 500 克 新鲜的虾, 如：基围虾，开背去筋
• ½ 茶匙 糖 ¼ 茶匙 盐 2 茶匙 料酒 1 茶匙 花椒油 1 茶匙 麻油 适量 胡椒粉, 依个人口味调整 40 克 蚝油 适量 白芝麻

小美·椒麻虾·双椒香辣虾🦐 真的是美味又简单的做法步骤

步骤 1

虾背去线，处理虾须虾脚

步骤 2

将油、洋葱、蒜头、姜、新鲜红辣椒、新鲜青辣椒、花椒和干辣椒放入主锅 设置3 分钟 / 120°C / 速度 小勺，爆香。

步骤 3

加入虾、糖、盐、料酒、花椒油、麻油、胡椒粉和蚝油，不需盖上量杯， 设置6 分钟 / Varoma 键 / 反转 小勺 拌炒

步骤 4

做好啦，就是这么简单。 盛盘后撒上白芝麻，即可享用。

步骤 5

没有芝麻，就这样摆摆盘，也是很好看的，因为食材够好😛

菜谱创建时间：2020-03-01 00:09:58