木耳玉米鸡蛋饼

作者： 溏心糖饼

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱段 一小截
• 玉米粉 20g
• 玉米粒 20g
• 木耳 10g
• 黄瓜 半根
• 黑胡椒 适量
• 椒盐 适量
• 橄榄油 适量

木耳玉米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散在大碗里 倒入玉米粉 混匀

步骤 2

葱段切碎末 加入到大碗里

步骤 3

玉米和木耳入沸水焯熟 大概两分钟即可

步骤 4

捞出后木耳切碎 连同玉米和切丁的黄瓜加入到大碗里 拌匀

步骤 5

撒适量的椒盐和黑胡椒

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步骤 6

步骤 6

平底锅抹少量橄榄油 舀一勺面糊 摊平 大概一分半钟 摇一摇锅 不再粘连的时候翻面也煎一分半钟

步骤 7

蘸食甜辣酱味道会更好哦

菜谱创建时间：2012-05-22 09:54:49