韭黄春卷

作者： 萱萱2004

用料

• 韭黄 500克
• 肉糜 500克
• 胡萝卜 半根

韭黄春卷的做法步骤

步骤 1

肉糜加入蛋清、盐、生抽、料酒、生粉、黑胡椒粉、少许麻油朝一个方向搅拌均匀，韭黄洗净切成小段，胡萝卜刨丝后切碎和调好的肉馅搅拌均匀

步骤 2

撕开一张皮子，放入馅料

步骤 3

将底部春卷皮卷起

步骤 4

将春卷皮两边往里对折

步骤 5

在收口处沾点水

展开全部

步骤 6

步骤 6

再把春卷皮卷起就好了

步骤 7

我一般会买一袋小苏州豆沙在家，如果皮子多了，就包豆沙馅的也很好吃

步骤 8

所有包好的都在油锅走一遍，冷却后放入冰箱冷冻过年吃（想吃的时候提前拿出解冻在炸下）现吃的炸至金黄即可

菜谱创建时间：2020-03-01 00:03:04