煮通心粉,加少许盐,大约20分钟,看你是否喜欢软点还是硬点
大蒜切末,洋葱切丝或者块
加少许油,放番茄块,加些许水,熬成番茄酱,微放些盐,备用
开油锅放黄油,融化后,加大蒜末,炒香加洋葱,继续翻炒,基本炒熟,倒入第三步的番茄酱,一起翻炒
倒入第一步的通心粉,稍许翻炒,微煮,入味
装盘,加些许芝士片,黑胡椒粉
也可以去掉第五步,因为菇爸喜欢味道重的,所以要稍许翻炒 去掉第五步,就直接通心粉装盘,然后加片芝士,然后倒上第四步即可