小熊面包机做土司（懒人做法）

作者： FF_cx3e

适合我这台面包机的配方，做个记录，不喜勿喷。原材料顺序为放入面包机顺序。此为750克配方

用料

• 鸡蛋➕牛奶（可换成水） 255克
• 盐 4克
• 糖粉 30克
• 高粉 375克
• 酵母 4.5克
• 黄油 30克
• 葡萄干（泡下水） 适量

小熊面包机做土司（懒人做法）的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的材料按顺序称好放入面包桶，选菜单2甜面包，揉面5分钟后会进入搅拌2，此时加入液化的黄油，搅拌2程序大概半小时，差不多到半小时的时候加入果料，也可听到提示音后加入，但我觉得提示音太小怕没注意听不见

步骤 2

搅拌完成后把搅拌刀拆除，开始发酵，等2个多小时候后就烤好了，我一般提前4分钟关掉，然后让它闷久一点，因为不喜欢外皮太硬，在桶外裹锡纸也是可以的。

步骤 3

出锅就被分剩下这两片，装袋了才想起来拍照，以后有机会做再补图

小熊面包机做土司（懒人做法）的小贴士

酵母用专门专门的量杯会准确很多 前半小时搅拌要稍微看下有没其他材料溅到上边要弄下去

菜谱创建时间：2020-02-29 23:05:26