1腐竹泡软，切成小段沥干水份。 2泡腐竹的时候，把其他的东西准备齐，这不没拍照
3腐竹放到油里炸，面上脆的就行，就像图片这样
后面的没拍照，就看字吧😂😂 4锅里放适量油放入大蒜和葱，炸一下捞起不要， 5放入其他调味品，放水，放腐竹 拌匀，盖上盖子，收水就可以了。