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更适合女生吃的焦糖黄油饼干

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因白糖不够,所以加入了红糖。但有意想不到的小惊喜~ 本配方将为您介绍普通黄油饼干和焦糖黄油饼干。^_^

用料

更适合女生吃的焦糖黄油饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油切碎融化。

步骤 2

把白糖和红糖混合后,融化

步骤 3

把鸡蛋打散。

步骤 4

面粉称好后,把糖、鸡蛋、黄油、面粉混合搅拌(注意:不可搅拌过度,以免出筋,要像炒菜一样!)

步骤 5

搅拌完成后,把葡萄干切碎,与黄油混合物混合。

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步骤 6
步骤 6

铺一张保鲜膜在案上,把成型的面团放入其中揉搓定型后放入冰箱,冷冻40分钟。

步骤 7

冷冻后,在烤盘上铺上锡纸,然后把冻过的面团切成厚度均匀的薄片。放入烤箱,上下火165度,20分钟左右。

步骤 8

新鲜出炉的焦糖黄油饼干,面团揉搓的不够紧实,但味道超赞,冷却一下会更好吃哦!

步骤 9

这个是之前做过的传统黄油葡萄干饼干,区别在于今天饼干放了一半红糖,更适合女生哦。

更适合女生吃的焦糖黄油饼干的小贴士

面粉最好过筛; 红糖易结块,一定要打散; 口感略甜,可根据个人喜好减少。

菜谱创建时间:2020-02-29 22:37:18
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