白菜粉丝和牛牛尾汤

作者： 柒月捌月2017

疫情期间，家里有啥吃啥，一家之煮妇，又要考虑老人口味还要兼顾孩子营养，就有了今天的汤。

用料

• 牛尾 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 西芹 2根
• 白菜 4片
• 汕头牛肉丸 5-6个
• 粉丝 1把

白菜粉丝和牛牛尾汤的做法步骤

步骤 1

第一步，西芹洋葱胡萝卜丢到锅子里放水和牛尾，大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟，我用的是铸铁锅。

步骤 2

把刚才那些料除了胡萝卜全部捞出来，放丸子进去煮，煮开了放白菜杆，最后白菜叶和泡好的粉丝，撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2020-02-29 22:35:36