幸福水蒸蛋

作者： 美丽旋饭人

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 猪油 1勺
• 温水 蛋液的2倍

幸福水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

半勺盐用温水化开，蛋液和水比例1：2，搅匀。

步骤 2

过滤一下蛋液，会更细腻。

步骤 3

盖上保鲜膜戳几个洞。

步骤 4

水沸后上锅蒸10分钟，再焖5分钟。

步骤 5

出锅淋上一勺猪油，一勺生抽。

菜谱创建时间：2020-02-29 22:28:07