食材如图
鸡蛋,酸奶打匀,挤入半个柠檬汁去鸡蛋腥味。但如果用的酸奶是什么葡萄味儿蓝莓味味,我建议可以不放,腥味可以冲掉
加入一碗低筋面粉,搅匀,没有颗粒了。
就这样,糊状,不会像水
因为没有葡萄干什么的我加了红枣。先加了一点搅匀在底部,免得只有表层有。
铺上保鲜膜用牙签扎洞透气上锅蒸,网友说十分钟够了,没有,我蒸了将近半小时…
香味还是挺足说实话,加入了红枣,有枣香味儿。说实话,这个很适合小孩子吃,早饭也很合适,很营养因为,快手蛋糕,味道的话惊喜不会太大。