爆炒龙虾🦞尾

作者： 圈阿爱吃鱼

这道菜我感觉没啥难度，反正做出来都能吃😉

用料

• 龙虾尾 1包
• 蒜 5个
• 料酒 3勺
• 姜 2片
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 火锅底料 半小包
• 啤酒 四分之一瓶

爆炒龙虾🦞尾的做法步骤

步骤 1

超市买的，一包22块，自己做是不是很划算

步骤 2

虾尾加料酒焯水，准备好食材

步骤 3

先把蒜末爆香→火锅底料炒化→虾尾翻炒一会→加入调好的碗汁儿（生抽蚝油合一勺，用半碗水搅和搅和）→加入啤酒，姜丝，大火煮咯大概七八分钟→小火收汁儿，撒入葱段。欧了

爆炒龙虾🦞尾的小贴士

我没加多少啤酒，因为加了水，没过虾尾即可；佐料没放什么，因为火锅底料就口味很重了，这样不会咸

菜谱创建时间：2021-05-15 16:09:52