苦苣拌肉丝

作者： 墨墨的小猪

爱吃当地一家韩式烤肉店的苦苣牛肉丝，做了个仿品，但味道口感已经满足我家小吃货们的胃

用料

• 苦苣 适量
• 牛里脊/猪瘦肉 适量
• 黄豆酱 适量
• 生抽(海天一品鲜) 适量
• 香油 适量

苦苣拌肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝 肉丝炒到七八分熟，推开露出锅底，锅底会有一点油，加适量黄豆酱，生抽炒香，和肉丝混合，炒好备用。

步骤 2

苦苣洗好、沥水切段，放在稍微大点的器皿里，加入超好的肉丝(肉炒出来的汤汁不要扔，一起倒进去)，加适量香油，拌，就可以装盘啦

菜谱创建时间：2020-02-29 21:52:32