电饼铛上场。
铺上油纸。我买的卷卷的，直接照电饼铛尺寸剪一段放进去，盖子一压，照着印子剪成圆形即可。
为了家里的小香猪🐷，专门配了个一套看起来很专业的裱花套装，奈何只用过两个嘴。。。
用这个做的蛋黄溶豆，旁边一个桂圆，比对大小。
工具姊妹全家福。
准备一个小盆，一个碗，盆子蛋黄，碗蛋清。个人感觉小盆子方便。
鸡蛋磕碰一条缝，请蛋清离开。
我用的这种双头打蛋黄。
我的打蛋器一共五档，我开了一档，这次没加柠檬汁，打了约5分钟，加的朋友不要贪图多，因为出来会苦。机器不同，时间自己掌握。出来有点洗发水那样子浓稠的质地，看别的视频说可以画8字，这一步我觉得不用太较真，稍微多打一会儿也没什么问题，毕竟用的机器。🤪另外我们都用电饼铛了，讲究那么多干嘛🤩🤩🤩
添加奶粉，12g
翻拌均匀。不要过久，传说会消泡。
放入裱花袋。
电饼铛开起来预热一会儿，感觉热烘烘的那种，不要过头。里面有油纸的。
最喜欢此图，刚挤好的样子，果然最美不过开始啊。
这次我用筷子支了一下，这个没啥用。
此步骤，我选择的烤蛋糕功能，这次没注意到一不小心让它240℃烤了几十秒，然后中间的直接就糊了。。。大概总结下，一定要开最小火，按照我的最小160℃，两面可以都打开，三十秒左右，关掉，(前提是前面那步预热做了以后直接就开始挤溶豆了)一会儿观察下，再开几十秒，两次应该就差不多了。
结束，成品。
火候，非常重要。 出错，不可避免。 成功，指日可待。