煎鱼块

作者： 安妈厨房3356

用料

• 草鱼
• 油
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 盐

煎鱼块的做法步骤

步骤 1

将草鱼块洗净，放2勺生抽，2勺料酒，1勺盐，姜段，洋葱段，腌制15分钟

步骤 2

锅中倒入植物油，大火油温8成色时放入鱼块，转小火翻边让每一面都煎到，煎熟后起锅。把握不准厚的部位熟了没有，可以用筷子戳一下，能戳进去就熟了。 摆盘后可淋上一点柠檬汁或青桔汁，味道更好哦！

菜谱创建时间：2020-02-29 21:16:25