在家也能做的家庭版小油条

作者： 萌小乐子呀

只要面粉发好，不愁做不出好吃的油条，无需泡打粉。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 200克
• 面粉 200克
• 食油 30克

在家也能做的家庭版小油条的做法步骤

步骤 1

这是醒好的面粉，从保鲜膜发出来了。醒面教程：准备200g面粉，2g酵母粉，30g食油，1个鸡蛋，100g盐水。油和面粉一起揉，揉至光滑醒3个小时即可。

步骤 2

醒好的面不需要在揉，直接摊成长条，切薄一点筷子在面剂子上沾水双向方便粘合。

步骤 3

粘好的油条磨具切两半，锅没那么大。

步骤 4

锅中烧热油，油温能让筷子🥢起泡就可以下油条，炸至两面金黄抛起，就可以捞出控油。

步骤 5

美味的健康油条就完成啦。✅喜欢的点赞加个关注吧，每天更新美食不重样。✌️

菜谱创建时间：2020-02-29 21:11:50