以上食材都可以随意,不需要称。喜欢吃羊肚菌就多放点。 瘦肉切块和姜一起先出水(用水煮开),把水和姜倒了,瘦肉拿出来准备煲汤。
红枣去核,所有东西放在汤煲里加水煮开,小火再煲30分钟,我通常都是用焖烧锅,水开了就整煲放进焖烧锅里等几个小时,才喝😋