亲子“小金鱼”馄饨包法

作者： 一颗美丽的小白菜

馄饨吃了那么多次都一个样，是不是也想和宝贝一起来创意一次特别造型的呢？我们一起来动手和宝贝们一起包一锅“年年有鱼”的小金鱼馄饨吧！

用料

• 馄饨皮 30张（根据家里人数食量决定）
• 猪肉150 克
• 盐 少许
• 姜末 少量
• 葱 1根
• 蚝油 1勺

亲子“小金鱼”馄饨包法的做法步骤

步骤 1

步骤1 把馄饨皮沿对角线切开，呈三角形

步骤 2

步骤2 将肉馅、葱、姜、香油、耗油、盐一起搅拌均匀，在馄饨皮靠近下方，放入调制好的肉馅。

步骤 3

步骤3 如图折叠，将肉馅的三角顶部位置，向边线折叠

步骤 4

步骤4 如图折叠，馄饨皮左右折向中间

步骤 5

步骤5 如图折叠，用手把中间部位馅料稍稍调整后，握住中间位置捏紧呈现小鱼尾巴状

步骤 6

步骤6 将小鱼馄饨下锅，完成美味的“小金鱼”馄饨，祝大家新年万事如意，年年有鱼！

步骤 7

馄饨馅料放在中间位置

步骤 8

向上折叠

步骤 9

两角向中间折叠

步骤 10

保持馅料在中间，捏紧中间小蛮腰

步骤 11

小馄饨皮版本

步骤 12

大馄饨皮版本

亲子“小金鱼”馄饨包法的小贴士

先上手建议用大馄饨皮来包，这样比较方便

菜谱创建时间：2020-02-29 20:00:40