花生酪

作者： 小土豆TM

喜欢看甄嬛传，喜欢眉庄小主喜欢花生酪

用料

• 花生 70克
• 糯米 35克
• 水 800ml
• 冰糖 适量

花生酪的做法步骤

步骤 1

把花生和糯米浸泡一夜，并将花生去皮

步骤 2

把泡好的花生和糯米放入破壁机，加入800毫升水，不加热，直接搅碎，越细越好

步骤 3

将榨好的汤汁用滤网过滤掉渣子

步骤 4

汤汁中加入适量冰糖，小火加热汤汁，一边搅拌一边加热，防止结块，沸腾后加热十到十五分钟，一定要有耐心

步骤 5

倒入碗中，可加入少许桂花点缀

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步骤 6

步骤 6

将渣子可以加入少许面粉，食用油和盐，搅拌，放入平顶锅中煎至两面金黄，香香的花生饼就大功告成了！

菜谱创建时间：2020-02-29 19:56:49