糯米粉，面粉，白砂糖，放一起倒入开水搅拌成絮状，晾10分钟。
晾面时间可以把酵母用温水化开。
酵母水倒入面絮揉至偏软面团，醒发一个小时左右，醒发至两倍大。
做馅料，把红糖和面粉搅拌均匀。
发好的面团揉面排气，切成均匀的面团。
把面团揉成均匀圆饼包入馅料，捏紧口。
捏紧口团圆，压扁。
锅中放油，油温热放入面团，小火慢慢煎。
勤翻面，煎至两面金黄出锅，外焦里糯味道好极了。
包的时候如果粘手，可在手上抹些油更好操作。