千层蛋糕

作者： 团团園

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 50克
• 盐 2克
• 牛奶 340克
• 奶油 15克
• 黄油 20克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 50克

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，所有材料混合均匀，过筛三遍放入冰箱冷藏一个小时以上。

步骤 2

不粘锅加热后，离开火倒入蛋液，小火煎千层皮，表面鼓大泡即可。

步骤 3

完成图

步骤 4

加入奶油或酸奶。

菜谱创建时间：2020-02-29 19:42:21