酱油炒饭

作者： 肥音酱

在微博上看到的，不是我原创，稍微改进了一下，更适合自己的口味

用料

• 隔夜米饭 1大碗
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 白糖 五分之一勺（可不加）
• 胡萝卜丁 适量
• 黄瓜丁 适量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

把调料（食用油，生抽，老抽，蚝油，白糖）和米饭拌匀放在一旁备用

步骤 2

锅中倒一点油，把鸡蛋炒散，炒成鸡蛋米

步骤 3

鸡蛋米拨到一边，倒入胡萝卜丁翻炒，炒软一点后加入黄瓜丁随意翻炒几下

步骤 4

把菜拨到一边，锅中间倒入拌好的米饭，开中火翻炒，闻到米饭香以后关火盛出即可

步骤 5

看起来还不错吧，吃起来也挺不错的～我不吃葱姜蒜，所以都没加，喜欢的同学可以在最后加点葱花，应该更香～

菜谱创建时间：2020-02-29 19:41:07