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【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜
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作者:
爱吃饭的吉小吉
用料
整鸡切块
葱,姜,花椒,蒜
螺丝椒,小米蕉
盐,糖,生抽,老抽,醋
【醋焖鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤
步骤 1
鸡子切块焯水备用
步骤 2
油热放葱、姜翻炒放入鸡子,翻炒放入花椒。
步骤 3
放糖、盐、生抽、老抽少许翻炒上色后,放大量醋,翻炒后加入开水盖上小火炖三十五分钟。
步骤 4
辣椒切片,压蒜,备用
步骤 5
放入上方配料,大火收汁。
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2020-02-29 19:37:33
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