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鲜嫩多鲜包(不用发面)

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作者: 心荷08
从来不吃包子的宝贝吃了五个,小肚子吃的圆滚滚了,这个营养丰富的菜谱值得分享!不用发面立刻就能吃上

用料

鲜嫩多鲜包(不用发面)的做法步骤

步骤 1

自己擀皮才好吃😋,第一步:面粉放适量盐、一个蛋清、适量清水和面,面和好的标志就是手、面盆、面团都干净,面团光滑,装保鲜袋醒面10分钟,第二步:十分钟后再继续和50下左右,继续放保鲜袋醒面10分钟。第三步:继续和面50下左右。记住总共和三次,有点儿累怕辛苦也可以到外面买饺子皮回来再擀薄一些就可以用了

步骤 2

面团分成四份,再搓成长条后,切成同样大小的小剂子,撒些面粉防粘,再擀成比饺子皮还薄的皮待用

步骤 3

准备馅料:菠菜、胡萝卜、黑木耳切丁,虾仁和肉剁成沫再放一个鸡蛋清抓二下,鸡蛋炒熟打散备用

步骤 4

全部放在一起搅拌均匀,放香油、椒盐、盐适量一起拌均匀备用

步骤 5

包好,开蒸,十五分钟足够了

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步骤 6
步骤 6

比发了面的更Q更好吃😋

菜谱创建时间:2020-02-29 19:17:11
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