芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷

作者： 丹妹儿的DIY

西式面点吃了， 中式面食当然也要全部做起来🤓

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 酵母 3克
• 油 少许克
• 盐 少许
• 水 少许
• 猪肉 300克
• 豆沙 少许克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜 适量干

芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加适量温水，酵母，揉面二十分钟后保鲜膜温暖处发至两倍大如图。

步骤 2

胡萝卜肉馅、酸菜肉馅、豆沙， 葱 ，椒盐准备好。

步骤 3

面团分成小份，擀皮包馅儿

步骤 4

包子包好后，开始豆沙馒头，豆沙抹均匀卷好切成小馒头

步骤 5

包好的盖上保鲜膜二次醒发二十分钟

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步骤 6

步骤 6

花卷面片上抹上少许油 然后撒上椒盐葱花，卷号切成小份

步骤 7

花卷中间压一下 然后拉长反向扭转压紧接头处

步骤 8

冷水上锅 大火蒸20分钟

步骤 9

焖两分钟出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 19:15:50