准备一颗大葱，切成葱花。
盆中放入水。
加入葱花，盐和鸡精。
分次加入面粉，调成无干粉和面疙瘩的面糊。
热锅到油，少量油，能浸润锅底就行，油热后舀适量面糊。
待上层面糊即将凝固的时候，倒入适量打散的蛋液，摊平摊均匀。
蛋液凝固后翻面，小火煎至金黄出锅。
是不是特别诱人呢٩😍۶
一张张煎好就可以啦，直接吃就已经很好吃了，还可以抹点适口的酱料卷菜，都很不错哦👍🏻
1.面和水的比例要调好。 2.面糊要搅拌均匀，不能有面疙瘩和干面粉。 3.中小火煎饼。