鸡蛋,牛奶,白砂糖一起放入碗中,充分搅拌,白砂糖的量可以自己调整,10克淡淡的甜,老人喜欢。20克孩子喜欢,味道浓郁。15克我觉得刚刚好,因人而异了!
这个配方,刚好够6个蛋挞胚,然后将第一步的混合液倒入蛋挞胚中。烤箱200度预热,然后放入蛋挞。烤箱各有脾气,大家可以自己稍微调整温度。
200度,20分钟,ok啦
外酥里嫩的蛋挞就出炉喽。虽然是简易版,但味道绝对出众!