肉末茄子

作者： Lei2017888

用料

• 茄子 个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 肉末 克
• 小米辣
• 郫县豆瓣酱

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条，放盐腌制半小时

步骤 2

放油炒8成熟，家里不想炸，多油炒即可，炒熟盛一边

步骤 3

葱姜蒜小米辣油炒香

步骤 4

肉馅下锅，放料酒后，放豆瓣酱，下茄子

步骤 5

好咯，汁有点多，下次豆瓣酱可以再少一点

菜谱创建时间：2020-02-29 17:50:53