选地瓜:选择长条形,冒青筋的这种,个头形状均匀一些,不要选肥肥有肚子的那种噢,不容易熟透。然后洗干净表皮
烤地瓜:最底下铺油纸锡纸都行,不然蜜汁四溅很难洗哈,上下管220度,中层,烤40-60min。看表皮冒汁,按下去软软的,就能吃了哈,想焦香一些就烤久点!
真的很香,特别这个皮!