过筛混合干性材料，黑麦粉，小苏打，干酵母。
混合湿性材料，黄油微波炉融，加入打散的鸡蛋，加入果泥
把干性材料放入厨师机，再把湿性材料放进去，用搅拌桨混合成团，再加入用朗姆酒浸泡的蔓越莓干和黑芝麻。后期可以换钩子，混合成团。
放保鲜盒醒发30分钟。
擀成3毫米的薄片，压膜，我用的是圆膜，中间用叉子扎了小孔。
烤箱上下165度，放中层，15分钟。
饼干几乎无油无糖，不酥也不脆，有软曲奇的口感，黑麦粉有饱腹感，蔓越莓和可可粉是调味增香的。另外我的果泥是有甜酸味的。可以用水或牛奶等替换果泥，调味就要视自己的需求加糖了。 我是70毫升的烤箱，大概烤了三盘。视烤箱大小增减分量。