鸡蛋煎好，把材料切成丝或条状
开水下面煮散再煮两三分钟，倒出，过冷水，拿个可以漏水的篮子装起来
锅里放油，放胡萝卜丝炒软，放娃娃菜，放面翻炒，再放入鸡蛋丝火腿丝一起炒，加入适量盐跟酱油继续翻炒，自己尝尝咸淡，可以就装出盘子，最后在撒上芝麻。