如图所示备料
【碗1中加入60克中/低筋面粉,20克玉米淀粉,3克泡打粉搅拌均匀】碗2(最好现在就用大碗,因为下一步就要换,比较方便搅拌)【1个鸡蛋,融化的巧克力,60毫升牛奶,搅拌均匀备用】
把碗1的全部面粉晒进碗1中,并搅拌均匀至无颗粒
然后放糖,不想吃甜的可以不放,搅拌均匀
最后倒入20毫升油,搅拌均匀后静置15分钟后再开始制作!!
模具预热2分钟
倒入适量面糊摊平不要太多会溢出来的,加热5分钟后即可食用(机器不同功率不同请自行调整时间)
可以了!!出锅!!
切开后表皮酥酥脆脆的,就算放凉了吃着里面也不会发硬,如果觉得腻那就搭配点水果吃
早餐安排上!超简单的
面糊一定要静置15分钟后再进行制作哦,目的是能让泡打粉充分发挥作用!爱吃软软的就多加点牛奶,如果烤出来发硬也是多加点牛奶呢,因为用的粉品牌不同吸水性不一样哦!根据实际情况自行调整即可