生抽一勺，耗油一勺，盐少许，糖少许，淀粉少许，加入一些清水搅匀备用。
两个鸡蛋打好备用。
平底锅烧油，放入切好的豆腐煎至两面金黄。
倒入打好的鸡蛋液。
浇上之前调好的汤汁，咕嘟一下，撒上葱花，起锅开吃。