清蒸鲈鱼

作者： 屋顶橙子星

20229做菜配曲《嚣张🎶》-en 宝贝们 我来啦💫 今日份清蒸鲈鱼思密达🐟🐟🐟上线啦！ 搭配水果🍓🍍🥝🥙（多吃水果补充维生素ABCDE👀） 爱了爱了，这是我平生第二次做蒸鱼，能够在这上面记录过程，我很开心，有做不好的地方，大家有好的意见可以提出来，美味就是需要多尝试hhh

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2-3勺
• 姜 N片
• 小葱 N根
• 料酒 2-3勺
• 盐 *克（跟着感觉走）
• 耗油 1小勺
• 芹菜 3根
• 香菜 3根（做一个佐料）
• 小米辣 2个（我重口味）

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲈鱼划口去腥（加入葱姜、料酒腌制10min）腌制好之后将腌制的汁儿倒掉

步骤 2

2.往鱼宝贝肚皮装东西，你能够想象的葱姜蒜芹菜两小根香菜，我芹菜多就放旁边，本来想用筷子架着鱼，但是我的盘子不允许，盘子有待改进👀（蒸8-10min期间不要揭盖，蒸好了关小火3-5min）

步骤 3

3.蒸好之后，将切好的小米辣，葱段放上去，倒李锦记蒸鱼豉油，最后泼上热油即可开食

菜谱创建时间：2020-02-29 14:51:26