茄汁金针菇粉丝汤

作者： Dora蜗牛

酸酸甜甜的茄汁，往里面加什么都好吃

用料

• 番茄 1个
• 金针菇 一小把
• 龙口粉丝 1把
• 盐 适量克
• 鸡精 适量勺
• 葱花 适量克

茄汁金针菇粉丝汤的做法步骤

步骤 1

番茄切小块，金针菇切去根部

步骤 2

热油下番茄，我的番茄切的有点大，可以小一点，讲究一点的可以去个皮

步骤 3

加点盐炒出沙

步骤 4

加金针菇翻炒

步骤 5

加水，煮到汤汁开始粘稠

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步骤 6

步骤 6

煮有点粘稠后，大概两三分钟，加粉丝

步骤 7

煮一两分钟加鸡精出锅，可以尝一下粉丝软了就可以了

步骤 8

撒葱花出锅

茄汁金针菇粉丝汤的小贴士

要趁热吃，粉丝泡涨了就不好吃了

菜谱创建时间：2020-02-29 14:44:18