海参提前泡发,扇贝(最好带裙边),虾,洗净。
锅里倒少许油,简单翻炒扇贝肉1-2分钟
加入热水,放入海参,虾仁大火煮开。
煮开后,放入豆腐。加盐,小米椒煮2-3分钟 加入海鲜菇。大火煮开5分钟,关火加少许胡椒粉。放入香菜。