首先先把水煮开，加入一小勺盐，再放入意大利面，煮9分钟左右即可，捞出沥干水分，加入适量橄榄油拌匀。目的是为了意面的口感、色泽更好。
上述所有材料备好，把蒜头、洋葱切末，芦笋切片状，口蘑洗净切片。
1⃣️鲜虾洗净，用水煮熟，捞出去头尾（虾头留着煮汤汁）剥壳去虾线备用。2⃣️鲍鱼洗净，用刷子把脏东西刷干净，切片备用。3⃣️鱿鱼洗干净切段备用。
1⃣️在锅中倒入橄榄油，热锅后将洋葱、蒜末放入炒香。2⃣️加入白贝，再把奶油和少量水倒入锅中，等白贝开口后放入意大利面和上述所有材料（可以放入几只虾头增加鲜味）。3⃣️差不多收汁放入盐和少量胡椒粉调味，就可以出锅啦。