记忆中的老式小蛋糕

作者： 左岸的小厨房

吃过好多种的蛋糕甜品 突然有一天想到小时候的味道 小时候的味道已经离我越来越远 买过好多种老式蛋糕但都不是记忆中的味道 终于有一次制作出了我想要的味道 想起了很多的旧时光 儿时的记忆

用料

• 鸡蛋（全蛋） 4个
• 细砂糖 70克
• 柠檬汁 几滴
• 低筋面 120克

记忆中的老式小蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加柠檬汁分次加细砂糖低速打至八分发

步骤 2

筛入低筋面 上下翻转搅拌

步骤 3

添加到小杯子当中 上下175度 15分钟 烤箱中下层 最后一分钟的时候转为190度3分钟为蛋糕上色 晾凉后即可食用

步骤 4

祝你有一个美好的下午茶时光😊😊

菜谱创建时间：2020-02-29 14:00:56