香菇猪肉馅(包馄饨 水饺 锅贴 )

作者： 吃货小主htt

用料

• 猪肉 600 克
• 香菇 3 朵
• 馄饨皮 适量
• 葱 5-6 根
• 料酒1 勺
• 鸡蛋1 个
• 盐5 克
• 生抽1 勺
• 淀粉1 勺
• 姜 蒜子 少量
• 蚝油1 勺
• 鸡精半 勺
• 香油1 勺

香菇猪肉馅(包馄饨 水饺 锅贴 )的做法步骤

步骤 1

准备:馄饨皮、猪肉、香菇、盐、糖、鸡精、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、香油、耗油、淀粉、3葱姜末。

步骤 2

1、将猪剁成肉馅加入鸡蛋、淀粉各葱姜顺时针搅拌均匀后再放入其他食材继续顺时针搅拌，使之上劲。

步骤 3

差不多这样再放一点葱花（个人口味）

步骤 4

糖果🍬形状的馄饨:取一张馄饨皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，一头卷起，两边捏紧。

步骤 5

很简单易操作，完成啦！

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步骤 6

步骤 6

烧开水（或高汤)，下入包好的馄饨，再放入一点青菜或者娃娃菜！

步骤 7

热乎乎的馄饨特别好吃，馄饨可以换这花样做哦！看👇🏻

步骤 8

元宝馄饨👆🏻

步骤 9

如果多余的馅还可以包锅贴，再加一点芹菜和调料可以包成饺子！总之这是个万能馅，快动手试试吧！

步骤 10

味道鲜美的饺子

步骤 11

香酥可口锅贴

菜谱创建时间：2020-02-29 12:10:21