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椰蓉豆沙糯米卷

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记录一下好吃的糯米卷,配方、做法来自豆果的莎糖家老师!感谢!

用料

椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

除豆沙、椰蓉外,其余所有材料混合搅拌均匀

步骤 2

然后放锅里蒸15-20分钟,用筷子插一下,不会粘筷子就熟了

步骤 3

出锅后用刮刀翻拌一下,让它冷却

步骤 4

准备两个保鲜袋,装豆沙的袋子稍微小一点,把豆沙、蒸好的糯米糊分别装入保鲜袋,用擀面杖擀平。然后再分别剪开表面那一层保鲜袋,把豆沙盖在糯米糊上,借助保鲜袋卷起来

步骤 5

卷好后打开保鲜袋,均匀洒上椰蓉

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步骤 6
步骤 6

切件,摆盘即可

步骤 7

QQ软软超好吃,最好是现做现吃。隔天口感就没那么好了,会有点硬

菜谱创建时间:2020-02-29 11:36:05
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