乌镇羊肉（红烧羊肉）

作者： dengdeng883

用料

• 羊肉 2千克
• 大葱 半根
• 花椒 少许
• 姜 20片
• 八角 2个
• 冰糖 50克
• 生抽 5勺
• 料酒 3勺
• 老抽 3勺
• 大红枣 6颗

乌镇羊肉（红烧羊肉）的做法步骤

步骤 1

最底下铺一层姜片，放入夹心羊肉、葱段 八角、花椒

步骤 2

面上加三个盘子，这一步可以很好的去除羊肉的膻味

步骤 3

夹去盘子 去除浮沫

步骤 4

加入料酒、生抽、老抽、红枣，大火煮30分钟

步骤 5

转中小火煮一小时

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

菜谱创建时间：2020-02-29 11:28:54