枣糕 核桃味

作者： 安宝妈

儿子喜欢吃大枣，喜欢蛋糕，自然不会放过红枣糕了！这是我试过很多方子以后总结的，口感很好！

用料

• 红枣肉 90-100g
• 核桃 50g
• 牛奶 90g
• 鸡蛋 4个
• 红糖 60g（蛋黄10g 清50g）
• 低筋面粉 120g
• 小苏打 2克
• 蜂蜜 20g
• 玉米油 50克

枣糕 核桃味的做法步骤

步骤 1

红枣切丁 核桃烤熟

步骤 2

加牛奶混合 可以用料理机打碎一点再

步骤 3

蛋黄➕10g红糖隔水加热混合

步骤 4

红枣核桃里加入玉米油蜂蜜加入蛋黄糊

步骤 5

50g红糖加入蛋白打发 我都是一次性加入

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步骤 6

步骤 6

蛋白蛋黄混合均匀 分次筛入低筋面粉 放入烤箱 洒上黑芝麻白芝麻

步骤 7

上下火150度 40分钟

步骤 8

倒扣凉凉

步骤 9

切块咯

步骤 10

真香

步骤 11

组织也很好看

菜谱创建时间：2020-02-29 09:10:06