胡萝卜,玉米粒是昨晚用清水煮了一碗吃剩下的,觉得倒掉可惜,今早上用了起来。把清水煮熟的胡萝卜切碎备用。
两鸡蛋倒入盆中打散,加点盐,盐根据个人喜好添加(为了添加味道此处我还添了点剁辣椒,很香,提高咸味,但热量不高),我平时吃得很清淡所以只加了一丢丢。然后把胡罗卜碎,玉米粒放进去继续打散,再加点面粉进去,继续搅拌成糊状!这个糊状我是凭感觉😂😂😂做饭小白一枚,做饭纯属为了不饿死🤣🤣🤣这一次为了偷懒我一次性把糊糊都倒入不粘锅,小火慢煎,煎至两面金黄即可!
最后万能的老干妈出场🤣🤣🤣为了少油,我把老干妈豆豉上的油用纸巾吸干了!简单易操作,方便又快捷,营养又健康,荤素搭配还热量低(在减肥人士看来,鸡蛋就是荤😂😂😂)