梨子去皮切片,也可以不去皮的,主要是我这个皮太涩了
放锅里用黄油炒香出水开小火炖
放入草莓蓝莓炖制软烂放点淀粉水收汁,稀淀粉水即可
盛出准备酥粒
黄油面粉可可粉还有糖一起搓搓搓
均匀撒上果馅上,烤箱预热180半小时左右
当当当
淡奶油打发一点倒在上面一起吃!
技术总结:淡奶油➕crumble是经典