酱料准备：将准备好的食油，酱油，蚝油，盐，鸡精，辣椒粉混在一起弄成酱料。然后将荤菜先腌制一下，入一下味，飘起来里面的肉也更香更嫩更有味。
准备上盘：然后将洗干净的或者腌制好的食材铺到烤盘上，用烧烤涮将调制好的酱料均匀地扫到食物上。
等待烧烤：先180摄氏度预热烤箱，然后将弄好的菜盘放进烤箱。200摄氏度，大概25分钟。这时候食材基本都熟了，这时候拿出烤盘，在食材上面扫蜂蜜和撒孜然粉，最后再烤5分钟就大功告成啦！